當(dāng)前位置:
340g廣樂甜米酒

340g廣樂甜米酒

分享
微信
新浪微博
QQ
QQ空間
豆瓣網(wǎng)
百度貼吧
聯(lián)系我們
產(chǎn)品詳情


米酒,又叫酒釀、甜酒,舊時(shí)叫“醴”。制作時(shí)用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。現(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

米酒保鮮方法是,把一個(gè)鮮雞蛋放在未煮的米酒上,兩小時(shí)后,蛋殼的顏色開始變深,隨著時(shí)間的延長,蛋殼的顏色逐漸變深,這樣,米酒的保鮮時(shí)間可以延長2.5倍。把米酒用完后,雞蛋仍然可以食用。

把米酒連同裝米酒的容器一起放在開水中煮上10分鐘,用這種方法來延長米酒的保鮮時(shí)間。


?2025 四川廣樂食品有限公司版權(quán)所有

蜀ICP備11020230號(hào)-1